一次做成功的可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 10只
1块
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
适量
可乐 1罐

一次做成功的可乐鸡翅的做法  

  1. 材料全部准备好。鸡翅洗干净,划上两刀,加入几片姜片、1勺料酒、1勺生抽和少量的盐腌制30分钟至1小时(有老抽的可以加半勺老抽)。

    一次做成功的可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅内放适量清水,冷水将鸡翅放入,大火煮开后,导出血水,将鸡翅捞出,洗净,可以去除腥味。

    一次做成功的可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 热锅热油,加入几片姜片,将鸡翅放入锅内煎至两面金黄。

    一次做成功的可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油和适量盐(有老抽的加入半勺老抽调色)。味道把握不好的话可以等下倒入可乐煮滚后试味再加盐。

    一次做成功的可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 倒入1罐可乐,煮滚后转中小火加盖焖12分钟,后将鸡翅捞出摆盘。

    一次做成功的可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 剩下的汤汁大火煮开收汁,最后汤汁煮好后淋上鸡翅。

    一次做成功的可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 最后可以加一些柠檬叶碎和熟白芝麻点缀,就可以开吃啦!

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  8. 大人小孩都爱吃的可乐鸡翅,您要试一下吗?记得做好后上传作品和大家分享哦!

    一次做成功的可乐鸡翅的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 12:48:19
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