一次就成功的韩式烤肉烤五花肉
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人做过这道菜
一展菜艺
喜欢吃烤肉，自从有了烤箱，就各种烤，发现自己做的远胜于饭店。每次烤出来的五花肉，烤肉香扑鼻而来，因为肉质新鲜，所以就是肉香，滋滋冒油，连下面的土豆和洋葱都一扫而空。
用料
| 五花肉 | 400克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 生菜 | 1斤 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 线辣椒 | 6个 |
| 烤肉蘸酱 | 3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
一次就成功的韩式烤肉烤五花肉的做法
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将五花肉切片，放入盆中。将料酒，老抽，生抽，花椒面，白糖，盐，和五花肉搅拌均匀，放入切成片的蒜，拌匀，腌制2小时以上。
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将烤盘上铺上烘焙纸。开始铺菜，先铺一层洋葱，轻轻的撒一点盐和黑胡椒，再铺一层土豆片。
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在土豆片上整整齐齐的码上腌制好的五花肉，我会再撒一点黑胡椒，我个人比较喜欢黑胡椒味道。
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烤箱200度预热后，放入托盘开始烤。200度烤20分钟，15分钟时，烤盘拿出来，在五花肉上刷一层蜂蜜或者烧烤酱，接着烤。
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这时配上生菜，切成条的胡萝卜，线辣椒和两片蒜就可以开吃了，五花肉蘸酱，用生菜包裹，满满的放入口中……
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来一个😋
小贴士
1、五花肉不易切的太薄太小。
2、喜欢黑胡椒味道的，可以在土豆和洋葱上面撒一些黑胡椒，再放五花肉。
3、刷烧烤酱的时候，如果发现肉有点干，就翻一下面再刷。
4、土豆和洋葱也特别好吃。
5、我个人觉得好的烤肉蘸酱能加分不少。
2、喜欢黑胡椒味道的，可以在土豆和洋葱上面撒一些黑胡椒，再放五花肉。
3、刷烧烤酱的时候，如果发现肉有点干，就翻一下面再刷。
4、土豆和洋葱也特别好吃。
5、我个人觉得好的烤肉蘸酱能加分不少。
