突然想吃肉夹馍
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人做过这道菜
九小厨霸
昨天的晚饭老公烧的红烧肉略剩一点，味道很香，仍在家封锁中，突然想吃肉夹馍了，就动手来做一回吧！
用料
突然想吃肉夹馍的做法
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面粉加白糖＋白醋＋温水混合搅拌，我目前还做不到三光(盆光手光面光)，先这样的效果了。家里没有酵母，就用白糖白醋发酵了
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盖盖一小时
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没有合适的温度和酵母，目测只胖了一丢丢，没有两倍大。大家自行努力脑补一下吧。。
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加面粉揉一揉
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搓条
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分出三个剂子
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拉长形
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抹一点色拉油，有时间的可以做油酥摸摸
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卷起来
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压扁成饼状
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没有饼铛机，就用平底锅烙饼了，不放油不放水
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两面都成这样就出锅了
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切点青椒
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剁碎剩余的肉
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一小碟肉末
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饼用刀切开
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装菜
小贴士
1.肉馅和汤汁分开就好了，装馅的时候汤汁留了一手
2.面粉还是发酵温度适宜的好，没有发好有点死面发硬，牙口不够用
2.面粉还是发酵温度适宜的好，没有发好有点死面发硬，牙口不够用
