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虎皮鸡蛋
虎皮鸡蛋
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海东青的厨房
用料
鸡蛋
8个
鸡精
1勺
酱油
1勺
糖
15克
盐
20克
老抽
半勺
干辣椒
2个
蒜
2瓣
花椒
15粒
十三香
半勺
虎皮鸡蛋的做法
鸡蛋煮好,剥好备用
放油里煎至金黄
盛出放冷水里,才能起虎皮
起锅烧油,放入糖,盐,鸡精,生抽,老抽调味,倒入半碗水,把鸡蛋改刀放入进去,煮 15分钟盛出即可。
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该菜谱发布于 2020-03-08 13:28:35
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