菠菜焯水、切小块,摆盘。
撒上蒜蓉、白芝麻。
准备调料。一勺味极鲜
一勺陈醋,如果怕酸的用米醋。
一勺料酒,加少许盐、糖。
半勺花椒籽油,为了拍照一下到多了😵我用的是提前炸好的花椒籽油,也可以是现炸的花椒油或者香油。
把所有调料混合搅匀,倒入菠菜。
拌匀即可。
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