Q弹小奶块
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人做过这道菜
爱吃甜品的糖果
今天是三八妇女节，我想给妈妈做一道甜点，这是很棒的选择。想到妈妈不爱吃水果，我就单纯用叶子来装饰🍃。
用料
Q弹小奶块的做法
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50克牛奶加30克玉米淀粉或红薯淀粉搅拌均匀
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长方体容器刷一层油
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40克细砂糖加200 克牛奶小火煮直至冒泡，备注：边煮边搅拌，以免烧糊
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加入第一步做好的牛奶淀粉水，小火继续蒸煮，边煮边迅速搅拌。备注：如果没有合适的搅拌工具，可以使用三根筷子。
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搅拌至粘稠出现纹路装关火，不要时间太长，否则就糊了
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将刚出锅的混合液迅速倒入刷过油的长方体容器中，抹平表面。盖上保鲜膜。如果不迅速倒入液体，那么无法抹平表面
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放入冰箱冷藏一个小时以上
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拿出奶块，切成较小块状。
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摆盘！
小贴士
如果喜欢可以摆盘，加入自己喜欢的水果
