超级下饭的菜,土豆丝

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用料  

土豆 2个
蚝油 1勺
生抽 2勺
适量
30克
5瓣

超级下饭的菜,土豆丝的做法  

  1. 土豆丝切成你认为最细的条

    超级下饭的菜,土豆丝的做法 步骤1
  2. 放入水中浸泡3分钟

    超级下饭的菜,土豆丝的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,把土豆丝淋干水,下入土豆丝,翻炒30下,放入蚝油,生抽,翻炒10下,放入30克的水,焖煮一下,直至水分减少,下入蒜瓣,盐,翻炒15下,出锅

小贴士

这里的30克水是大概量,如果是第一次做饭,可以拿碗,接水,大概少半碗的样子,我喜欢吃软的土豆丝配大米饭,不喜欢软的可以少放水
 
该菜谱发布于 2020-03-08 14:09:04
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