一把糯米粉一个红薯,做出美味小吃

8.1 综合评分
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红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
现在正是吃红的季节,所以爱吃红薯的我当然不能放这好吃的红薯,除了蒸,煮粥,烤之外,今天做了红薯饼。
工具:电饼铛,木铲,油刷

用料  

糯米粉 适量
适量
红薯 1个
芝麻 适量
食用油 一点

一把糯米粉一个红薯,做出美味小吃的做法  

  1. 红薯去皮蒸熟。

    一把糯米粉一个红薯,做出美味小吃的做法 步骤1
  2. 加入少许白糖,这个按自己口味添加。

    一把糯米粉一个红薯,做出美味小吃的做法 步骤2
  3. 3.然后加入糯米粉和成面团,糯 米粉一点一点加,然后成和面团,不要一次加入多太干了。如果面团太干就加些水或者牛奶都可以。

    一把糯米粉一个红薯,做出美味小吃的做法 步骤3
  4. 把面团分成一个个大小差不多的小剂子。然后按扁撒上芝麻。

    一把糯米粉一个红薯,做出美味小吃的做法 步骤4
  5. 电饼铛倒入一些油预热,然后放入红薯饼,一面定型后翻面。

    一把糯米粉一个红薯,做出美味小吃的做法 步骤5
  6. 煎到两面金黄就可以了。不要火大了哦芝麻会糊的。这个要趁热吃哦非常的好吃。凉了口感会差一些。

    一把糯米粉一个红薯,做出美味小吃的做法 步骤6
  7. 软糯好吃!

    一把糯米粉一个红薯,做出美味小吃的做法 步骤7

小贴士

1.糯米粉没有准确用量,毕竟红薯大小不一,糯米粉一点点填加到能和成面团就行了,想要口感硬一点就多加些,口感软一点就少加一些。
2.煎的时候火不要太大,容易糊。
3.糖的多少按自已口味添加。
4.红薯可以换成紫薯等,看自已口味还可以包一点豆沙馅更好吃。

参照这个菜谱,大家做出 90 作品

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该菜谱发布于 2020-03-08 14:21:33
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