大酱汤
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人做过这道菜
任小V
大酱汤有很多配菜，营养丰富入味，即可以当菜又可以作汤，满满一锅，自己做要比饭店更真材实料。
用料
大酱汤的做法
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洋葱切丝，土豆，西葫芦切丁
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金针菇，辣椒备用
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牛肉片沥干水分
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淘米水可以用第二第三遍的，然后挖3勺大酱，2勺辣椒酱溶解在热米水中。
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依次放绿豆芽，土豆，金针菇和西葫芦烧开。
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洋葱爆炒牛肉片半熟待用
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汤水开了放洋葱牛肉和辣椒
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最后放嫩豆腐和花蛤
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煮一下入味
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大功告成啦
小贴士
这道汤菜，配料很多，每样都只放一点点也一大锅了，蛮实惠的，多的配菜还可以做别的。
