手工披萨🍕（8寸双拼)
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人做过这道菜
吃货小主htt
好吃好看又简单
用料
| 高筋面粉（或中筋面粉）120 | 克 |
| 温牛奶（或水) 75 | 克 |
| 盐 1.5 | 克 |
| 糖 2 | 克 |
| 酵母2（调料勺半勺左右） | 克 |
| 玉米油（或黄油 橄榄油都可以） | |
| 水果:香蕉 梨子 黄桃 砂糖橘 火龙果等（挑喜欢的水果） | 适量 |
| 肉馅:熟牛排 洋葱 青椒 | 适量 |
| （牛肉 鸡肉 虾仁都可以） | |
| 火腿肠 | 1-2根 |
手工披萨🍕（8寸双拼)的做法
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面粉中间放入 酵母 糖 盐和油
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用筷子揉成面絮状
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再下用手揉成光滑的面团
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盖上保鲜膜放到温暖处等待发酵至2-3倍大
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放喜欢的肉肉都可以，熟鸡肉牛肉虾仁！ 水果捞:黄桃 梨子 砂糖橘放水里➕冰糖煮5分钟左右，另外我放了点椰果和香蕉🍌
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发酵好的面团取出揉至光滑，留一小块做花边！剩下的面团，擀成圆形放到8寸披萨盘中，用叉子插孔，防止面皮鼓起。
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面皮上抹上番茄沙司，盖上保鲜膜放旁边醒一下！
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预留的小面团包上火腿肠（鸡肉肠）切小块
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放在披萨边缘做花边修饰，放入8寸披萨烤盘中！
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铺上厚厚的一层马苏里拉芝士，放一半水果捞一半肉肉馅，再铺一层马苏里拉丝芝士！烤箱上下火🔥200度预热10分钟。
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烤箱温度调制180中层烤18分钟🕰
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完美出炉！
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饼里的馅料，可以根据个人喜好添加。做了双拼满足家里喜欢吃不同的小姐姐！😋这个方子做出来的饼皮外酥里软！特别好吃！！
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绝对可以媲美任意一家披萨店，在家做的省钱又省心，分分钟光盘！
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同样的方子不做花边的，可以把边缘留厚一点点，防止中间的水果肉肉跑出来！
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这个方子喜欢薄底，可以分两个4寸烤哦~
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同样配方做了我超爱的水果披萨
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芝士往中间多放些，堆起来，烤熟后吃起来更过瘾!😜
小贴士
面团分成两部分，别忘了卷香肠的那块面要提前留出来！
