红油萝卜包子馅
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人做过这道菜
刘富贵1314
疫情封闭无法出门，感谢ZF送的爱心菜大白萝卜～可是萝卜放久了空心了就没用了，为了不浪费萝卜，动手尝试做一下红油萝卜包子。
包子皮千篇一律，好吃的包子馅独此一家💕
包子皮千篇一律，好吃的包子馅独此一家💕
用料
红油萝卜包子馅的做法
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准备一个大白萝卜，洗干净
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切成小萝卜丁。
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3勺盐，扔进去揉一揉，腌制20—30分钟。
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腌出水之后把萝卜水挤干
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准备好豆瓣酱，2大勺
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起锅烧油，多多的油，放入豆瓣酱炒香后倒入萝卜丁
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两勺生抽，提鲜，翻炒均匀
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一勺蚝油
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两勺花椒粉
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一勺五香粉
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少许胡椒粉
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差不多了丢葱段最后翻炒一下就可以出锅了
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麻辣鲜香～
小贴士
因为我比较喜欢偏麻口味的，所以花椒和胡椒比较多，豆瓣酱自身带点辣味所以没有再单独放辣椒。如果喜欢偏辣口味的朋友，可以在炒红油的时候放点辣椒面。
