零失败 🍞蒸手撕面包🍞

准备好食材，三个鸡蛋留一个蛋黄单独放着，其他的放在一起

全蛋液，白糖，牛奶，酵母，倒入面粉中

筷子搅拌成絮状

倒入食用油

揉成光滑面团

放在温暖处发酵

发到两倍大

发好了的蜂窝状

揉面排气，揉好后分为八个圆团

容器里刷一点油

将面团放入容器中，放在蒸锅里二次发酵，或者保鲜膜盖着发酵

差不多半个小时，发好了的面团变大了

刷上蛋黄液，开始留下了一个蛋黄哦

洒上芝麻，也可以撒蔓越莓干，葡萄干，根据自己的口味定吧

大火蒸40分钟，蒸锅里水要加够哦，中途不要加水

蒸的手撕面包完成啦

可以当早餐啦～口感不错哦