煮西米,水开后把西米放下锅,不加盖大火煮15分钟,中途搅拌防止黏锅。煮好中间还会有白点没关系,关火盖上盖子焖十分钟。然后倒出过冷水,用筛子过多几次就会粒粒分明有弹性。
煮西米同时大芒果切粒状,备用
准备汤圆和芋圆,水煮开够下锅,煮至浮起可以关火
煮好的汤圆和芋圆放锅里备用
备好材料,拿一个碗,舀一勺西米,加入椰浆,牛奶,糖(炼奶或者蜂蜜),汤圆和芋圆,搅拌一下,完成(夏天吃把材料都放冰箱更美味)
成品
上传你做的芒果汤圆西米露