牛轧饼（超级超级简单！）
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人做过这道菜
七里行Travel
做人就要像小苏打饼干一样，干干脆脆。
当咸香的饼干，遇上甜甜的牛扎，裹上了冻干草莓粒，一口咬下去，咸甜的口感，咔嚓再咬下去 再是软体牛扎，富有嚼劲不沾牙，“软硬兼施”，神奇的咧，美味哦~~
（ 因为真的太简单啦~不允许你们错过，这就来写食谱了）
糖类食品！！！一定要用不粘锅，不然黏到怀疑人生
当咸香的饼干，遇上甜甜的牛扎，裹上了冻干草莓粒，一口咬下去，咸甜的口感，咔嚓再咬下去 再是软体牛扎，富有嚼劲不沾牙，“软硬兼施”，神奇的咧，美味哦~~
（ 因为真的太简单啦~不允许你们错过，这就来写食谱了）
糖类食品！！！一定要用不粘锅，不然黏到怀疑人生
用料
牛轧饼（超级超级简单！）的做法
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原味的 图片演示
黄油:总统
奶粉:安佳/德运
饼干:中祥
棉花糖:展艺
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黄油倒入不粘锅！不粘锅哈
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这里我关火了 锅子预热融化黄油 成这样的液体状
全程小火 如果锅子很热就可以不用开火
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倒入棉花糖
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翻拌按压至棉花糖融化 这里锅子是热的 没开火
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不停按压 让棉花糖充分吸收黄油并融化完全
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棉花糖融化不了再开点火加热一下
千万不可以大火哈 烧糊了的
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融化成这个样子 就可以不用加热了
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倒入奶粉
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搅拌均匀 没有固定手法 把奶粉全部拌进去就是的了
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大致这个样子
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大家可以加自己喜欢吃的坚果或者果脯
我这里加的草莓冻干 丰富下口感
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戴手套揉进去
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揪一块搓成球
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取一块苏打饼干 放上牛轧
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再安上一块饼干 轻点 别按碎了哈
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这样 趁热按紧
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可以拉很长的丝🙊
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Duang Duang 装满一盘
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好吃的哟
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抹茶味的 需要的工作就是把抹茶粉和奶粉提前混合在一起
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搅拌均匀
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视频演示抹茶味
这里放的是芒果冻干 味道赞赞
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这个牛轧适合苏打饼干夹心
方块酥一样
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还有这个 萌物！！awsl
一口一个 追剧小搭档
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来呀 春日里我们来拉丝
小贴士
tips:虽然简单，但是也有贴士可写一写
1.全程小火！全程小火！火力猛的可以关掉，余热融化棉花糖，感觉融化不了了，再开火继续，不然容易把黄油炒糊了，棉花糖一直无法吸收黄油
2.糖糖做好以后，一定要尽快分球夹入饼干里，因为凉了不好操作
3.关于拉丝，我没那么在意，但是热的时候拉丝都有的，凉了效果没那么佳
4.不粘锅，工具也要使用得当，不然抓狂的哈
5.下午茶，早餐搭配牛奶都是不错的呀！！！味道很OK👌做法很很很简单！
6.有不懂的评论哈
1.全程小火！全程小火！火力猛的可以关掉，余热融化棉花糖，感觉融化不了了，再开火继续，不然容易把黄油炒糊了，棉花糖一直无法吸收黄油
2.糖糖做好以后，一定要尽快分球夹入饼干里，因为凉了不好操作
3.关于拉丝，我没那么在意，但是热的时候拉丝都有的，凉了效果没那么佳
4.不粘锅，工具也要使用得当，不然抓狂的哈
5.下午茶，早餐搭配牛奶都是不错的呀！！！味道很OK👌做法很很很简单！
6.有不懂的评论哈
