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洋葱炒羊肉

猪安娜丸

用料

  • 洋葱 1个
  • 羊肉 400克
  • 料酒 2勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 盐 适量克
  • 生粉 适量

做法

  1. 羊肉切丝，加料酒/盐/老抽/生抽/生粉，腌制20分钟
  2. 洋葱切丝，准备蒜片和姜丝
  3. 热锅冷油，下葱蒜，加入肥的羊肉出油。再加入剩余羊肉。看成色酌情添加老抽生抽。完成！