虾仁解冻，洗净，加料酒/淀粉/盐/姜丝，到有一层薄薄的粘液覆在虾仁表面就行。腌制半小时（尽量久一点）。
西蓝花洗净切好。清水加盐，煮开。加入西蓝花，煮一分钟到6成熟，捞出
热锅冷油，下姜蒜，下虾仁爆炒，再加入6成熟的西蓝花。加适量盐（哎呀我忘记有没有加生抽了....）
上传你做的西蓝花炒虾仁
猪安娜丸
