豆角捞饭

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用料  

豆角 十几根
米饭 一小碗
腊肠 半根
六月鲜/生抽 1.5勺
干辣椒 1个
适量

豆角捞饭的做法  

  1. 豆角切小丁 热锅凉油中火炒1分钟

    豆角捞饭的做法 步骤1
  2. 倒入没过豆角的水 加生抽、辣椒 拌一拌 盖盖子 转小火

    豆角捞饭的做法 步骤2
  3. 煮8分钟左右(具体时间可以中途开锅盖尝一下豆角软不软)

  4. 大火收汁 倒入剩米饭 翻炒均匀 尝一尝咸淡 不够咸加盐

小贴士

可以先煎一下腊肠,最后翻炒的时候倒进去,也可以在中途大概5分钟左右把切片腊肠倒进去一起煮。
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 16:00:47
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