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小美蛋挞

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用料  

牛奶 120克
淡奶油 60克
糖 30克
鸡蛋 2个
蛋挞皮 12个

小美蛋挞的做法  

  1. 糖，牛奶和淡奶油放入主锅2分钟，37度，速度1搅拌均匀。

    小美蛋挞的做法 步骤1

  2. 加入两颗鸡蛋，4分钟，速度3搅拌均匀

    小美蛋挞的做法 步骤2

  3. 蛋挞液倒入蛋挞皮，蛋挞皮已经从冷冻中取出并且常温状态了，9分满。

    小美蛋挞的做法 步骤3

  4. 烤箱预热200度，20分钟。✅

    小美蛋挞的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-08 16:02:53
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