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简单美味蛋挞版苹果酥

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一个人也要爱这个世界啊的厨房  一个人也要爱这个世界啊

用料  

蛋挞 8个
苹果 0.5个
鸡蛋 1个
芝麻 少量
淀粉 一点点
蜂蜜 1勺

简单美味蛋挞版苹果酥的做法  

  1. 苹果半个切成小粒，放入锅中，加入小半碗水煮沸，注意观察别熬干，煮几分钟后倒入淀粉水，淀粉少一点，大概半勺，水三分之一碗调好的，继续熬煮至粘稠，熬干以后就关火，等凉了就加入蜂蜜搅拌

    简单美味蛋挞版苹果酥的做法 步骤1

  2. 从冰箱取出蛋挞，立刻就把外面的铝箔剥掉，不要等，否则不好剥，等蛋挞皮软了以后，放入苹果馅，少放点，不然包不好，对折蛋挞皮捏好口，可以用叉子辅助压一下即可

    简单美味蛋挞版苹果酥的做法 步骤2

  3. 烤盘上铺上油纸，烤箱上下180度预热五分钟，放入，烤5-10分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻，继续烘烤，时间总计控制在20-25分钟，根据个人烤箱来定

    简单美味蛋挞版苹果酥的做法 步骤3

  4. 取出就可以吃啦

    简单美味蛋挞版苹果酥的做法 步骤4

小贴士

1.蛋挞冷冻时即可脱模
2.烤盘上铺上油纸，不能铺锡箔纸，会粘
3.蛋挞上可以划两刀更好，以防干裂，不过蛋挞皮厚度在那里，操作起来有点困难
4.加蜂蜜的原因是因为不想用糖，也可以熬的时候加糖，那样可以替代蜂蜜

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简单美味蛋挞版苹果酥相关分类

烘焙 蛋挞 派 烤箱
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该菜谱发布于 2020-03-08 16:19:18
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