面粉100g,加一颗鸡蛋,牛奶20克,泡打粉5g,加蒸熟的红薯50g,一起搅拌均匀,最后揉成面团。
面团用保鲜膜或保鲜袋装好放冰箱冷藏半小时。
拿出来擀好,折叠三折,增加口感层次。
再擀平,用模具整理好形状,没有模具自己搓成团也可以。
烤箱180度20分钟就ok啦!
早餐吃,配上牛奶水果啥的完美!
上传你做的烤箱版无油无糖减脂司康饼