胡萝卜香菇肉包包

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简单有营养,大人孩子都爱吃

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
6片
猪肉馅(五花肉) 500克
小葱 6根
香菇 7朵(较大)
娃娃菜 半颗(或8片叶子)
老抽 1勺
十三香 适量
食盐 适量

胡萝卜香菇肉包包的做法  

  1. 肉馅加姜末、葱末,加一勺老抽、2勺盐、一个鸡蛋搅匀,腌制10分钟

    胡萝卜香菇肉包包的做法 步骤1
  2. 香菇切碎(切碎图忘拍)

    胡萝卜香菇肉包包的做法 步骤2
  3. 把切碎的香菇跟肉馅放一起,加入一勺盐搅拌均匀再腌制10分钟,这个过程可以准备胡萝卜和娃娃菜馅

    胡萝卜香菇肉包包的做法 步骤3
  4. 把胡萝卜和娃娃菜(大白菜也可)切碎,我用的绞馅机,加一勺半盐,搅匀腌制5分钟

    胡萝卜香菇肉包包的做法 步骤4
  5. 把切好的胡萝卜和娃娃菜加入香菇肉馅里,用筷子搅拌均匀,加入适量十三香、芝麻香油拌匀,馅料闻起来香香的 ,完美~

    胡萝卜香菇肉包包的做法 步骤5
  6. 发面过程省略(不会的话留言我专做个教程)发好的面排气,切大小适中小面团,擀成面皮,包成包子(过程略) 让包子醒发20分钟,放开水锅蒸20分钟(蒸格上耍油防粘锅),打开锅盖,香气扑鼻

    胡萝卜香菇肉包包的做法 步骤6
  7. 出锅

    胡萝卜香菇肉包包的做法 步骤7
  8. 开吃~干净、卫生、又营养!

    胡萝卜香菇肉包包的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-08 16:44:25
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