6寸古早蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
玉米油 40克
细砂糖 43克
柠檬汁 几滴
玉米淀粉(澄粉) 55克
牛奶 50克

6寸古早蛋糕的做法  

  1. 下次补图

    6寸古早蛋糕的做法 步骤1
  2. 下次补图

    6寸古早蛋糕的做法 步骤2

小贴士

主要是记录方便下次再做,按照先热油,有点纹路,筛粉进去搅拌没颗粒。
蛋清蛋黄分好备用
加牛奶慢搅匀……加蛋黄……搅匀
打蛋清……提前打蛋器有点小弯钩
预热烤箱150度
加盘水……水浴法
家的烤箱需要40分钟,170度6-7分钟(竹签或筷子插进去,提出没面糊)
出炉!!
在台面震一下
倒置晾凉
大功告成
如需要下次补图!😊😊
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 16:54:54
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6寸古早蛋糕的答疑

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