好吃到飞起的小蛋糕

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春日暖阳,下午茶走起🍵

用料  

鸡蛋 8个
细砂糖 250克
牛奶 250克
低筋面粉 600克
泡打粉 20克
玉米油 300克
淡奶油 少许
炼乳 少许
椰蓉 随意
耐烤巧克力 少许

好吃到飞起的小蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋,糖,牛奶,玉米油,淡奶油,炼乳,椰蓉混合,用打蛋器手动拌匀

  2. 低筋面粉和泡打粉混合后过筛翻拌入面糊

  3. 烤箱预热180度

  4. 混合后的面糊装入纸杯,8分满,顶上撒耐烤巧克力

  5. 180度15分钟,然后转190度15分钟即可。

小贴士

简单易上手,鸡蛋无须打发,用玉米油做的蛋糕低脂又松软,椰蓉,炼乳和巧克力香味交织,确认过:是幸福的感觉😉~
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 17:09:54
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好吃到飞起的小蛋糕的答疑

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