准备2个馒头和一个鸡蛋。(这里因为馒头比较大,只用了一个)
将馒头切成片
加入红糖和清水,打匀。
将切好的馒头轻轻沾上鸡蛋液。
先倒入适量油(偏多点),将油热好后,小火炖馒头片。
炸至金黄后,出锅!
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