随便炒都很美的豆腐皮

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豆腐皮可谓是豆制品中的百变天王。它富含蛋白质,有很好的营养价值。平时我们都用它来烫火锅,可以吸收汤汁里面的味道,又不会捣乱锅底,特别受欢迎。
今天我想分享一个平时在家随便就可以做的吃法。

用料  

豆腐皮 3张
胡萝卜 半根
蒜苗 1根
鲜蘑菇 2个

随便炒都很美的豆腐皮的做法  

  1. 新鲜豆腐皮拆散备用。我一般一次买比较多,煮不完的就速冻起来。

    随便炒都很美的豆腐皮的做法 步骤1
  2. 热锅热油下蘑菇和胡萝卜片稍炒,下热水和少许盐

    随便炒都很美的豆腐皮的做法 步骤2
  3. 调味的时候记得加点鸡精

    随便炒都很美的豆腐皮的做法 步骤3
  4. 下豆腐皮和蒜苗炒匀即可。

    随便炒都很美的豆腐皮的做法 步骤4

小贴士

新鲜香菇一定要加,是加分项哦!
吃之前把豆腐皮拌一下,底下沾了汤汁的比较软,先吃。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-08 17:49:37
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