自制腌制烤肉酱汁
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欢欢周
以下酱汁量适合腌制肉类800克左右，是以咸口为主的，略微带点甜，喜欢吃甜口可适当加蜂蜜或白糖！好吃的烤肉配好吃蘸料才完美，下面是自制烤肉蘸料的链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/104411386/
用料
| 蚝油 | 20克 |
| 生抽/酱油（颜色淡的那种，千万别放成老抽） | 25克 |
| 味精 | 10克 |
| 香油 | 10克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 水 | 30克 |
| 蜂蜜 | 15克 |
| 糖 | 5克（喜欢甜口可多放） |
| 黑胡椒粉（可不放） | 2克 |
| 大蒜每瓣切三片 | 6瓣 |
| 洋葱切成条 | 1个 |
自制腌制烤肉酱汁的做法
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把除洋葱外所有材料混合在一起即可！
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取适量料汁和肉，洋葱抓拌均匀，腌制半小时以上就可以烤了！
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建议先少拌几块肉用锅煎一下尝尝，不满意可加糖，酱油，盐等适当调整口味和咸淡！
