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容易上手的葱油饼(馍)
容易上手的葱油饼(馍)
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奔跑的蜗牛678
用料
油
少许
面粉
400克
葱花
50克
盐
适量
芝麻酱
3小勺
五香粉
适量
容易上手的葱油饼(馍)的做法
步骤详见下面的注意事项
步骤详见下面的注意事项
小贴士
步骤:1.在盆里加入400克面粉,加6克盐加适量温水加入植物油,拌成絮状,和面揉成面团。2.切成小块(按自己需要,一块做一个),扯成长条,做成剂子,上面涂抹一层油,放入盆中,用保鲜膜密封一个小时。3.洗一把葱,切成葱花盛入碗中,加适量盐和五香粉,(有肉末更香)。植物油烧开泼葱花,然后加入芝麻酱,进行搅拌。(这时候就能闻到香味了)4.把发好的剂子取出来,用手按薄铺平,放入调好的葱花料铺平,然后将饼折叠包住,压平。5.电饼铛预热,放油,把饼放进去(越薄越脆越好吃),调成烙大饼模式。6.一面金黄时翻一下,时间到了,就熟了!
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该菜谱发布于 2020-03-08 18:13:35
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