‼️零失败🍓教你摊出完美草莓松饼

材料很简单，准备日本森永松饼粉，牛奶，鸡蛋。

把松饼粉，牛奶，鸡蛋搅拌均匀。

煎松饼一定要耐心！开最小火，准备一勺搅拌好的松饼浆，不要太多，距离铁锅30厘米高度缓缓倒入。

刚刚倒入的松饼液就是这样哒！

锅中一直保持最小火，等松饼起很多泡泡，有部分泡泡破灭的时候，就可以翻面了。慢慢用锅铲把松饼铲起翻面，一定要慢，不然松饼容易被铲破。

反面煎到这种程度就可以。煎好一块松饼，需要用凉水冲下铁锅，擦干，然后煎下一块。这样是为了让锅迅速凉下来，煎下一块松饼的时候才不会焦。

把松饼叠好，放上草莓，薄荷叶装饰，洒上糖霜，最后依据个人口味淋上少许果酱/蜂蜜，一道有颜有料的草莓松饼就做好啦！