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蛋挞

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原寤一的厨房  原寤一
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用料  

淡奶油 55克
鸡蛋 2个
牛奶 105克
细砂糖 20克
蛋挞皮 10个

蛋挞的做法  

  1. 鸡蛋打均匀

  2. 细砂糖＋牛奶混均匀，加鸡蛋液＋淡奶油，搅拌均匀

  3. 烤箱预热200度（约家中烤箱170度）

  4. 蛋挞液过筛4－5次

  5. 铁盘中摆好蛋挞皮，倒入蛋挞液，每个蛋挞倒九成

  6. 放入烤箱，上烤管200度，下烤管210度，烤25分钟

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该菜谱发布于 2020-03-08 18:26:02
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