细纱糖加入牛奶中，微波20秒，搅拌让糖融化，放至微温
面粉中加入酵母，一边加牛奶，一边用筷子拔成絮状，牛奶不够就加水
所有面粉成絮状后，加盖静置5-10分钟
揉面，揉匀后（约5分钟），加猪油，继续揉面，至猪油被收收，时间约5分钟。
蒸锅放水，开火加热至微温，放入面盆发酵
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