烤菌菇
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人做过这道菜
花九千
一盘烤菌菇，一瓶清酒。
适合懒人～简易操作
适合懒人～简易操作
用料
烤菌菇的做法
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蒜和小米椒切碎
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烤盘包上两层锡纸，两边捏一下
刷上橄榄油
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把切碎的蒜末和小米椒倒入碗里，加入适量的生抽和蒸鱼豉油，还有一勺耗油搅拌备用。
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①把洗好切好的菌菇平铺在烤盘上
②调好的料汁均匀地倒在菌菇上
③撒上黑胡椒和孜然（口味重的还可以加烧烤粉及辣椒粉）
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放入烤箱，烤15-20分钟
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完成～撒一点葱花即可
小贴士
①调的料汁，生抽和蒸鱼豉油先不要倒太多，以免太咸还有怕烤的过程中洒在烤箱里，清洗很麻烦
②烤箱的温度自己把握哦，每个人用的烤箱不一样。我今天用的是小烤箱，开的500W～
③关于油，我习惯用橄榄油～健康，也怕胖。烧菜啥油都行，随意。
②烤箱的温度自己把握哦，每个人用的烤箱不一样。我今天用的是小烤箱，开的500W～
③关于油，我习惯用橄榄油～健康，也怕胖。烧菜啥油都行，随意。
