简单快手番茄炒菜花
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人做过这道菜
hands-on
一个人生活的城市，学会做饭是想有家的感觉。年少在家时，厨房里叮叮当当的声音，菜板前忙碌的身影，长大后，我们学着去模仿，让这诺大的城市里，有点家的嘈杂和烟火气。
用料
简单快手番茄炒菜花的做法
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菜花掰成小朵，用淡盐水泡5分钟，然后焯水两分钟，捞出备用。
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西红柿去皮切块。
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蒜剁碎，切几片胡萝卜(我做淡颜色的菜基本都会加几片胡萝卜提色)。
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热锅放油，蒜和胡萝卜放入爆香。
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放入西红柿炒软，放一勺糖，半勺醋翻炒小会儿，最后倒入焯水的菜花，放小半勺盐，翻炒三分钟，关火
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装盘
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搭配鲜美的鸡汤，一菜一汤有益健康。
