准备食材,粉丝提前用温水泡软,葱姜蒜小米辣切碎
热锅冷油,倒入肉沫炒至颜色变白
倒入葱白 姜蒜碎 小米辣翻炒
加入郫县豆瓣酱 老抽 生抽 耗油翻炒均匀
倒入清水煮开
放入泡软的粉丝,撒少许糖和盐煮两分钟,看到粉丝变软就可以拉
出锅撒葱花
好吃到汤汁都不剩,喜欢别错过
上传你做的10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲