10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲

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如果你喜欢吃粉条,这个做法别错过~简单快手,煮了一份,好吃到汤汁都不剩😋

用料  

肉沫 100g
红薯粉丝 1把
2片
3瓣
小葱 2根
小米辣 几个
郫县豆瓣酱 1勺
老抽 半勺
生抽 2勺
耗油 1勺
少许
少许
清水 1碗

10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲的做法  

  1. 准备食材,粉丝提前用温水泡软,葱姜蒜小米辣切碎

    10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,倒入肉沫炒至颜色变白

    10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲的做法 步骤2
  3. 倒入葱白 姜蒜碎 小米辣翻炒

    10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲的做法 步骤3
  4. 加入郫县豆瓣酱 老抽 生抽 耗油翻炒均匀

    10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲的做法 步骤4
  5. 倒入清水煮开

    10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲的做法 步骤5
  6. 放入泡软的粉丝,撒少许糖和盐煮两分钟,看到粉丝变软就可以拉

    10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲的做法 步骤6
  7. 出锅撒葱花

    10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲的做法 步骤7
  8. 好吃到汤汁都不剩,喜欢别错过

    10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲的做法 步骤8

小贴士

粉丝比较容易熟,别煮太久容易浓,喜欢吃辣就多放点辣椒,太过瘾

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该菜谱发布于 2020-03-08 19:26:39
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