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家常红烧肉

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悠悠媛的厨房  悠悠媛

用料  

前腿肉 500克
冰糖 克
生抽 勺
八角 个
香叶 片
桂皮 块
料酒 勺
盐 克
姜 片
草果 1个

家常红烧肉的做法  

  1. 前腿肉切块

    家常红烧肉的做法 步骤1

  2. 冒血水后捞出

    家常红烧肉的做法 步骤2

  3. 热油黄冰糖熬化，放肉炒糖色

    家常红烧肉的做法 步骤3

  4. 加料酒和酱油

  5. 将冒血水撇去浮沫后的清汤倒入锅中，加入料包

    家常红烧肉的做法 步骤5

  6. 大火烧开小火炖，放盐，耗油调味

    家常红烧肉的做法 步骤6

  7. 炖30分钟以上盛出分装

    家常红烧肉的做法 步骤7

  8. 分装后的冻在冰箱里，吃的时候提前解冻，熬熬炖炖肉烂收汁

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该菜谱发布于 2020-03-08 19:30:29
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