香到没朋友的炸鸡翅～

鸡翅洗净，前一天晚上腌好，我的鸡翅放了，花椒，大料，葱、姜、蒜，生抽，蚝油，盐。用保鲜膜封住盆口，放入冰箱冷藏一晚。（喜欢吃辣味的自己放入辣椒面就行)

将鸡翅放入面粉中裹均，多按几下。（我用的是炸鸡裹粉，家里没有的话，就用普通面粉就可以，我特意和家中面粉对比了一下，没区别）

然后再拿个碗，碗中到入凉水，沾一下凉水，再放入面粉中，继续裹均。反复两次裹粉。（这样的目的是炸完鸡翅上会有好看的粉片）

倒入油，待油热冒泡，将裹好的鸡翅，下锅炸，炸至金黄捞出沥干油分即可。（我用的是小奶锅）

哇，在家自己都可以做成这样，还用出去吃吗？开吃！香得没朋友～赶快试试吧！