备好原材料,大虾,鱿鱼卷,炸好的雪鱼块。
葱姜切片,番茄沙司备用。
锅中放油5成热时,下入大虾,使劲用锅铲压住虾头至置挤出虾油溢出,红色虾油已充斥这道菜的精华了!
依次放入鱿鱼卷,雪鱼块,放入蚝油和番茄沙司。
盖盖中火焖制五分钟!
收汤,关火,码盘,浇汁!
上传你做的油焖海三样