香菇包子

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用料  

猪肉 500克
香菇 10朵
20克
酵母 5克
3克
老抽 1勺
3片
6根
蚝油 2勺
面粉 500克
生抽 2勺

香菇包子的做法  

  1. 用小碗放酵母,糖和温水用筷子搅均匀。

    香菇包子的做法 步骤1
  2. 面粉装盆,慢慢加酵母水,一点一点加,揉成一个团。

    香菇包子的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜包好,“一发"大概45分钟左右,着季节,看状态,原来面团的两倍大。

    香菇包子的做法 步骤3
  4. 拿出面团揉面,揉到跟像耳垂一样软😀

    香菇包子的做法 步骤4
  5. 包好包子,蒸笼上“二发”,发至2倍大,开始蒸,15—25分钟,素包15分钟左右。

    香菇包子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-08 20:00:20
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