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清新柚子皮

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siner5102的厨房  siner5102
和燕子妈妈学的第一道菜

用料  

柚子 1个
盐 少量
红辣椒 3个
白醋 一勺
白酒 一勺
蒜 一头

清新柚子皮的做法  

  1. 柚子一个，把皮切下来

    清新柚子皮的做法 步骤1

  2. 柚子皮切成条

    清新柚子皮的做法 步骤2

  3. 用水煮到五分熟（三到五分钟)

    清新柚子皮的做法 步骤3

  4. 煮好的柚子皮用清水泡，一小时换一次水，直到柚子不太苦

  5. 柚子皮拧干水，切成小丁

    清新柚子皮的做法 步骤5

  6. 加入蒜，辣椒，盐，白醋，白酒，搅拌均匀。

    清新柚子皮的做法 步骤6

  7. 装瓶保存

    清新柚子皮的做法 步骤7

小贴士

柚子切丁前一定要拧干水

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该菜谱发布于 2020-03-08 20:07:23
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