糯米烧麦(香菇洋葱)

0 人做过这道菜
放家里的糯米一直不知道怎么弄来吃,光吃糯米饭肯定会很腻,所以拿来做了一下烧麦,自己做来吃,所以料比较足,简单来说就是糯米做个炒饭,然后包到饺子皮里面😄

用料  

糯米 量米杯4-5杯
香菇 10朵以上
洋葱 1个
生抽 2勺
饺子皮 30张
两勺(盐盒那种勺子)
五香粉 3勺
耗油 2勺
50克

糯米烧麦(香菇洋葱)的做法  

  1. 糯米泡好6-8小时,我是泡了一个晚上,然后蒸熟,我没有蒸笼就用电饭煲煮熟了,蒸的话20分钟就够了

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤1
  2. 切丁备用

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤2
  3. 香菇泡好切丁,第二碗泡香菇的水可以不用倒掉

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤3
  4. 然后放油将洋葱炒干

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤4
  5. 差不多焦黄的时候就放香菇丁炒香

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤5
  6. 然后放入刚刚第二遍泡香菇的香菇水,将生抽、盐、五香粉和耗油一起放入,炒干水分,然后拿出来和糯米搅拌到一起

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤7
  8. 然后分成小圆球

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤8
  9. 饺子皮适当拉宽一小点,有擀面杖可以用擀面杖

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤9
  10. 最后饺子皮包好,用虎口位置抓个烧卖的样子就行,我比较糙随意弄了😂

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤10
  11. 上锅蒸8分钟就行了,稍微冷了会好拿一点,这张原相机的图片🙈

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤11
  12. 装盘,做了30个,我一个人一个礼拜的早餐搞定了😂喜欢的可以试试哦,也可以将洋葱换成肉末

    糯米烧麦(香菇洋葱)的做法 步骤12
 

糯米烧麦(香菇洋葱)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-08 20:08:11
158 收藏


作者麗子酱的其他菜谱

糯米烧麦(香菇洋葱)的答疑

登录查看全部1条答疑