干面筋用凉水浸泡15分钟，把水倒了，再控水1小时以上。
炒锅倒油，小火放入上图干料。
炒至干料变色，洋葱大葱开始萎缩。开大火，让油温上升，30秒后关火。
把炒好的油放入调料粉（辣椒粉，盐，白糖，芝麻，孜然粉，孜然粒）中，搅拌均匀倒入控干水分的牛筋面。
把牛筋面搅拌均匀，开吃～
上传你做的辣条牛筋面
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