宇宙第一 干煸鱿鱼丝 新手

鱿鱼解冻，洗干净

用【开水】抄一遍，沥干水后放一旁待用

    准备姜丝、蒜末、辣椒
（我用的超级辣的干辣椒和朝天椒，看自己口味安排）

       开火，倒油（稍多），油热后（放点肥肉炸一下更香）倒入沥干水的鱿鱼丝，
       爆炒鱿鱼同时倒入提前准备的姜丝、蒜末、辣椒，
       翻炒过程中用锅铲压扁鱿鱼丝，
       锅中油剩三分之一时，倒入生抽、料酒，继续翻炒

      最后，放入葱白、胡椒粉翻炒即可出锅，可口的鱿鱼丝就可以入口品尝啦~

      是不是超级无敌好吃呢？