低糖芒果蔓越莓麦芬

准备好材料

泡打粉加进面粉中，用打蛋器搅匀，并过筛。

将牛油隔水加热，溶解至液体。分三次加入鸡蛋，和糖，搅匀。

加入三分一面粉，搅匀。

加入二分之一牛奶(或奶油)，搅匀。

再加入三分之一面粉，搅匀。再加入剩余的牛奶，搅匀。再加入剩余的面粉，再搅匀。至粘稠面糊状。

加入蓝莓酱和芒果粒，搅匀

预热烤箱，180度。将面糊倒进模具中，10分满，并撒上蓝莓粒（如果喜欢干果也可以加干果）

烤箱预热完成后，放进烤箱烤，180度，烤30分钟。

出来口感湿湿的，比较好入口。此为低糖版，所以不会很甜。喜欢甜的朋友，糖可以加至180克。