一说都会,一做就废,教你零失误,超下饭的西红柿炒鸡蛋

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用料  

西红柿 2个
鸡蛋 4个
葱蒜 适量
生抽 2-3勺
适量
适量
食用油 适量

一说都会,一做就废,教你零失误,超下饭的西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,西红柿切块;准备葱片和蒜片,在准备一点蒜末

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  2. 起锅烧油

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  3. 油热下鸡蛋炒熟,盛出备用

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  4. 烧油,下入葱片和蒜片爆香

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  5. 爆香后,下入西红柿

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  6. 放生抽、盐、糖,翻炒均匀,待西红柿炒出汤汁,转中小火炒至下图酱状

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  7. 炒成酱状后下入炒熟的鸡蛋

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  8. 下入鸡蛋后翻炒均匀,出锅前放入蒜末提香,在翻炒一下

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  9. 完成,出锅

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小贴士

西红柿成酱状后,注意,也要有整块的柿子在里面,不可全部炒没

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-08 20:26:23
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