猪肋排用酱料腌制一个晚上,翌日再铺上蒜蓉,然后用锡纸包起来。进烤箱180度烤约30分钟
倘若要蔬菜垫底的,在烤完30分钟后将肋排转移到烤盘上,表面用腌制剩余的酱料加上蜂蜜调匀,刷在表面上,再进炉烤15分钟即可
如不需要蔬菜垫底的,可以直接打开锡纸刷酱后继续烤就行了
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