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南瓜麻球

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阿里西亚的厨房  阿里西亚

用料  

南瓜 250g
糯米粉 270g
白糖 2勺
芝麻 适量
豆沙 适量

南瓜麻球的做法  

  1. 南瓜切条，入微波炉高火5分钟，取出，用叉子碾成泥

  2. 加入白糖，糯米粉，搅拌均匀后用手揉匀

  3. 将揉好的面团搓均匀，分成一个个小剂子

  4. 每个小剂子团成一个小碗形状的凹形状，用虎口慢慢包住然后收口，再揉圆

  5. 都包好后可以用大火蒸5-8分钟，也可以用油煎，煎至表面金黄即可

  6. 我大早晨的，不想吃油，于是用蒸的

  7. 其实蒸好之后舀点开水到碗里放点白糖也是很好吃的= = 权当汤圆了 捂脸

参照这个菜谱，大家做出 28 作品

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该菜谱发布于 2012-05-25 17:31:30
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