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青娥蒸蛋

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卡卡擦擦擦的厨房  卡卡擦擦擦
真的非常鲜美！

用料  

鸡蛋 2个
青娥 10个
葱 少许
酱油 1勺
香油 少许
盐巴 少许
味精 少许

青娥蒸蛋的做法  

  1. 青娥洗干净

    青娥蒸蛋的做法 步骤1

  2. 烧点水，把青娥下锅，一开口马上捞起来

    青娥蒸蛋的做法 步骤2

  3. 汤沉淀后，去掉浮沫，冷却备用

    青娥蒸蛋的做法 步骤3

  4. 鸡蛋打均匀，按照1：1的比例加入青娥汤，加一点点盐巴和味精，打匀，把泡沫抹去，把青娥摆进碗里，蛋液倒进去，然后盖上保鲜膜，或者是一个大盘子，上锅蒸12分钟，然后把保鲜膜取下来，散上葱花，浇上一点熟油，一勺酱油，大功告成！

    青娥蒸蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-08 20:35:46
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