樱花雪碧冻
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人做过这道菜
快乐小筑
总有一种情结
叫樱花
一直深深地藏在那里
就等着每年的那刻花季瞬间的到来
总有一种淡淡的忧伤
在遇见与飘落之间辗转腾挪
总想留住的不舍
或许在一个转身后
就消失不见了
许多美好
值得花时间去等待
些许忧伤
任由岁月去抚平
樱花的美
在于积聚一年的力量
只为在七秒飘落前七天的绽放
轻抚每片花瓣
缓缓地
让心事随着一场花事揉入
冻凝在此时，锁住这刻的美
叫樱花
一直深深地藏在那里
就等着每年的那刻花季瞬间的到来
总有一种淡淡的忧伤
在遇见与飘落之间辗转腾挪
总想留住的不舍
或许在一个转身后
就消失不见了
许多美好
值得花时间去等待
些许忧伤
任由岁月去抚平
樱花的美
在于积聚一年的力量
只为在七秒飘落前七天的绽放
轻抚每片花瓣
缓缓地
让心事随着一场花事揉入
冻凝在此时，锁住这刻的美
用料
樱花雪碧冻的做法
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吉利丁片冷水泡软，挤干水分，微波炉转15秒，变成液体
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盐渍樱花，最好用八重樱花，因为是复瓣的，散开后非常梦幻
提前用温水泡开，中间多换几次水
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雪碧开盖后，尽量摇动下，把气放掉，倒入碗里，再倒入吉利片溶液，搅拌均匀，然后轻轻倒入自己喜欢的模具或者玻璃杯
用筷子夹一朵樱花放进去，轻轻拨动花瓣，尽量散开
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放冰箱冷藏
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4小时候后，就冻住了
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漂亮的晶莹剔透的樱花冻
我放了点食用金箔装饰，没有可以不用
