不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!

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用料  

香芹 1把
牛排 1块
葱片 适量
蒜末 适量
1小勺
白胡椒粉 一点点
生抽 3勺
老抽 1勺
料酒 1勺
玉米淀粉 适量
食用油 适量
饮用水 适量

不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法  

  1. 香芹切段,牛排切条(牛肉也可以用牛里脊,非常嫩,切的时候顺着纹路切),葱切片,蒜切沫

    不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法 步骤1
  2. 将1小勺盐、一点点白胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、适量玉米淀粉,放入牛肉盆中

    不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法 步骤2
  3. 抓匀,腌15分钟

    不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法 步骤3
  4. 起锅烧油

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  5. 放入腌好的牛肉

    不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法 步骤5
  6. 炒至变色,成出备用

    不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法 步骤6
  7. 留底油,放入葱蒜爆香

    不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法 步骤7
  8. 爆香后,下入香芹,翻炒均匀

    不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法 步骤8
  9. 加入2勺生抽、半勺老抽,烹入一点饮用水,炒至断生(喜欢吃稍软点的,多炒一会)

    不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法 步骤9
  10. 断生后,加入炒好的牛柳,翻炒均匀

    不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法 步骤10
  11. 即可出锅

    不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不爱吃芹菜和牛肉的人都会爱上的,香芹牛柳!相关分类

该菜谱发布于 2020-03-08 20:50:02
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