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吃不腻的炸鱼片

7.8 综合评分
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纯净水88的厨房  纯净水88
简单易做，家人都很喜欢吃。

用料  

鱼 一大块
花椒 适量
生姜 几片
盐 少许
生抽 少许
鸡蛋清 一个
玉米淀粉 2勺

吃不腻的炸鱼片的做法  

  1. 我是去市场买的咸水草鱼腩

    吃不腻的炸鱼片的做法 步骤1

  2. 如图切片

    吃不腻的炸鱼片的做法 步骤2

  3. 加入生姜、花椒、盐、生抽抓匀腌制半小时

    吃不腻的炸鱼片的做法 步骤3

  4. 再打入一个鸡蛋清和两勺玉米淀粉

    吃不腻的炸鱼片的做法 步骤4

  5. 拌匀

    吃不腻的炸鱼片的做法 步骤5

  6. 起锅热油放入鱼片，我喜欢吃花椒就让鱼片沾着花椒粒一起炸，不喜欢麻麻的口感就把花椒去掉再炸

    吃不腻的炸鱼片的做法 步骤6

  7. 中大火把鱼炸至两面金黄色即可！

    吃不腻的炸鱼片的做法 步骤7

小贴士

第一次写菜谱，此方法也是自己随意调配，家人都喜欢就把方子记录下来，不喜勿喷哦🤝

参照这个菜谱，大家做出 48 作品

全部48个作品

上传你做的吃不腻的炸鱼片

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-08 21:05:02
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吃不腻的炸鱼片的答疑

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