草莓用冷水泡一会洗净切成丁
放入干净的锅内,加入白糖腌制30分钟,等果胶吸出
如图状态后中火煮开,边煮边用铲子搅拌,有白色泡沫就把它你去掉,记住一定要不停搅拌哦!
我家妹妹的小胖手在帮忙搅拌哦!煮15分钟果汁变粘稠后加入半个柠檬汁,我是直接挤进去的
挤的时候不要让柠檬核掉进去
柠檬汁挤人后继续不停搅拌10分钟,变成我图中的样子就关火
熬好后就变这么点果酱了,颜色有木有很诱人呀
装入无水无油的干净瓶子密封保存
上传你做的草莓酱